Apem Panas Bugis Dinoyo, Jajanan Malam Murah yang Selalu Dicari Warga Malang

Apem Panas Khas Bugis (Bhekti Setyowibowo / INDOZONE)

Food - Malang punya banyak pilihan jajanan malam. Salah satu yang masih bertahan dan punya penggemar setia adalah apem panas khas Bugis di kawasan Dinoyo. Jajanan sederhana ini selalu ramai pembeli, terutama saat malam mulai dingin.

Lapaknya terlihat biasa saja. Namun antreannya sering jadi penanda. Banyak orang rela menunggu demi mendapatkan apem yang masih hangat dari cetakan.

Satu porsi dijual sekitar Rp10 ribu. Isinya 6 apem dengan dua varian rasa, pandan dan original. Teksturnya lembut, sedikit kenyal, dan punya aroma khas dari adonan yang baru matang. Saat disajikan, penjual menambahkan parutan kelapa yang gurih. Perpaduan rasa manis dan asin ini jadi daya tarik utama.

Proses pembuatannya juga jadi nilai lebih. Adonan dituangkan ke cetakan kecil, lalu dimasak di atas api. Pembeli bisa langsung melihat apem mengembang dan matang perlahan. Sensasi inilah yang membuat pengalaman membeli jadi lebih menarik.

Jajanan ini cocok untuk berbagai kalangan. Mahasiswa, pekerja, hingga warga sekitar sering menjadikannya camilan malam. Harganya ramah kantong, rasanya konsisten, dan porsinya pas untuk dinikmati sendiri atau dibagi.

Keberadaan apem Bugis di Dinoyo juga menunjukkan satu hal. Jajanan tradisional masih punya tempat di tengah gempuran makanan modern. Selama rasa dijaga dan harga tetap terjangkau, pembeli akan terus datang.

Jika Anda sedang mencari camilan malam di Malang, apem panas ini layak dicoba. Datang lebih awal bisa jadi pilihan, karena semakin malam, antrean biasanya semakin panjang.