Rahasia Kentang yang Jarang Kamu Tahu

Kentang (Bhekti Setyowibowo/INDOZONE)

Life - Kentang bukan sekadar bahan pelengkap di meja makan Kamu. Kentang punya beberapa fakta menarik yang bisa membantu tubuh Kamu tetap bertenaga. Kentang mudah Kamu olah dan punya kandungan yang berguna untuk aktivitas sehari hari.

Beberapa fakta yang perlu Kamu tahu.

• Kentang mengandung karbohidrat yang memberi energi. Kamu bisa memakannya saat sarapan agar tubuh tetap kuat sampai siang.

• Kentang punya vitamin C yang membantu menjaga daya tahan tubuh. Satu porsi kentang rebus bisa memberi asupan vitamin harian yang cukup.

• Kentang kaya kalium yang membantu mengatur tekanan darah. Data USDA menunjukkan satu kentang berukuran sedang mengandung lebih banyak kalium daripada pisang.

• Kentang punya serat yang membantu pencernaan. Kamu bisa mengonsumsi kentang beserta kulitnya untuk hasil lebih baik.

• Kentang tidak mengandung lemak. Cara Kamu mengolahnya yang menentukan. Kentang rebus atau kukus lebih baik daripada goreng.

• Kentang mengandung antioksidan alami seperti flavonoid dan karotenoid. Senyawa ini membantu tubuh melawan radikal bebas.

• Kentang bisa membantu rasa kenyang lebih lama. Ini berguna saat Kamu ingin mengontrol porsi makan.

Kentang mudah Kamu temukan. Kentang mudah Kamu masak. Kamu tinggal memilih olahan yang tepat agar manfaatnya terasa.