Sate Padang Bang Rony, Kuliner Minang Legendaris di Kota Malang

Sate Padang Rony (Bhekti Setyowibowo/INDOZONE)

Malang - Di sudut jalan Ade Irma Suryani No. 5B, Kota Malang, berdiri sebuah warung sederhana namun ramai setiap siang: Sate Padang Bang Rony. Warung ini pertama kali dibuka pada tahun 1998 dan kini dianggap sebagai ikon kuliner khas Minangkabau di Malang. 

Menu andalannya adalah sate sapi dengan kuah kental berwarna oranye, rempah kuat, dan rasa gurih-pedas yang khas. Potongan dagingnya empuk dan tetap terjangkau dengan harga sekitar Rp 20.000 per porsi lengkap dengan ketupat.

Warung ini punya kebiasaan unik: buka mulai pukul 11.30 dan sering habis sebelum pukul 14.00 karena antrean panjang dan sekitar 8 kg daging sapi bisa ludes setiap hari. ([Siarindo Media][2]) Pelanggannya datang dari berbagai latar: pekerja kantoran, mahasiswa, wisatawan, hingga warga lokal yang rela datang lebih awal.

Keaslian rasa warung ini semakin diyakini karena warung ini memperoleh lisensi dari Ikatan Keluarga Minangkabau (IKM) sebagai bukti bahwa resepnya autentik dan sesuai tradisi Minang.

Jika Anda mengunjungi Malang dan ingin merasakan cita rasa Minangkabau yang otentik dalam suasana kaki lima yang sederhana, warung ini layak dimasukkan ke daftar. Datang lebih awal agar tidak kehabisan porsi.