Bakso PLN 354 Tetap Ramai Meski Pindah Lokasi di Kawasan Kayutangan Malang

Bakso PLN 354 (Bhekti Setyowibowo / INDOZONE)

Malang - Bakso PLN 354 sudah lama menjadi bagian dari peta kuliner Kota Malang. Nama ini dikenal luas oleh warga lokal, terutama mereka yang sering beraktivitas di kawasan pusat kota. Sebelum menempati lokasi saat ini, Bakso PLN 354 pernah mangkal tepat di depan kantor PLN di Jalan Jenderal Basuki Rahmat. Saat itu, penjual hanya menggunakan gerobak sederhana tanpa spanduk besar atau penanda mencolok.

Meski tampil apa adanya, antrean pembeli hampir selalu terlihat setiap hari. Warga rela menunggu untuk menikmati semangkuk bakso yang dikenal memiliki rasa konsisten dan harga terjangkau. Dari situ, Bakso PLN 354 mulai membangun reputasi sebagai bakso kaki lima yang punya pelanggan setia.

Seiring waktu, lokasi berjualan Bakso PLN 354 mengalami pergeseran. Gerobak tidak lagi berada di titik awalnya di depan kantor PLN. Saat ini, posisinya bergeser beberapa langkah ke arah kawasan Kayutangan. Lokasi terbaru berada di Jalan Jenderal Basuki Rahmat Nomor 86, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Perpindahan ini tidak mengurangi minat pembeli. Pada jam makan siang, gerobak bakso tetap ramai diserbu pelanggan dari berbagai kalangan.

Menu yang ditawarkan Bakso PLN 354 cukup beragam untuk ukuran bakso gerobak. Pembeli bisa memilih gorengan panjang, bakso mekar, hingga bakso goreng. Di dalam panci besar, tersedia bakso halus dengan ukuran besar dan kecil. Selain bakso, terdapat juga cilok, tahu, dan siomay yang bisa dipilih sesuai selera. Pembeli bebas meracik isi mangkuk mereka sendiri.

Harga menjadi salah satu faktor utama yang membuat Bakso PLN 354 bertahan hingga sekarang. Dengan banderol yang ramah di kantong, pembeli sudah mendapatkan porsi yang mengenyangkan. Rasa kuah yang gurih dan tekstur bakso yang lembut membuat banyak pelanggan datang kembali. Konsistensi rasa ini menjadi kekuatan utama di tengah persaingan kuliner bakso di Kota Malang.

Bakso PLN 354 buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga sekitar pukul 16.30 WIB, atau sebelum azan Maghrib. Dalam satu hari, penjual bisa menghabiskan sekitar 200 porsi bakso. Angka ini menunjukkan tingginya minat masyarakat terhadap bakso legendaris ini. Namun, pengunjung perlu memperhatikan jadwal libur yang tidak selalu tetap. Tidak jarang pembeli harus kembali di hari lain karena gerobak sedang tutup. Meski begitu, Bakso PLN 354 tetap menjadi tujuan kuliner yang layak ditunggu.