Burger Panjang (Bhekti Setyowibowo/INDOZONE)
Food - Burger identik dengan bentuk bulat. Namun kini banyak kedai mulai menawarkan burger panjang dengan roti bun memanjang. Bentuknya berbeda, tapi soal rasa tetap bikin kamu ketagihan.
Burger panjang memberi ruang lebih luas untuk isian. Kamu bisa menikmati daging yang lebih panjang, sayuran lebih banyak, dan saus yang lebih merata. Setiap gigitan terasa penuh. Tidak ada bagian yang kosong.
Roti bun panjang juga punya tekstur yang lebih stabil. Saat kamu tekan, roti tidak mudah hancur. Ini membuat burger lebih nyaman dimakan meskipun ukurannya besar. Banyak kedai memakai roti yang sedikit renyah di luar dan lembut di dalam.
Burger panjang cocok untuk dibagi. Kamu bisa memotongnya jadi beberapa bagian. Cocok ketika makan bersama teman atau keluarga. Porsi panjang juga memberi pengalaman makan yang lebih seru.
Kreasi isian dalam burger panjang lebih bervariasi. Ada yang memakai daging sapi grilled, ayam crispy, ikan, bahkan telur kombinasi. Sausnya pun lebih bebas ditata sepanjang roti. Rasanya terasa stabil dari ujung ke ujung.
Beberapa kedai memberi sentuhan lokal. Misalnya memakai sambal, bawang goreng, atau saus pedas manis. Perpaduan ini membuat burger panjang lebih dekat dengan selera makan orang Indonesia.
Burger panjang bukan sekadar bentuk berbeda. Roti bun memanjang membuat komposisi lebih rapi dan rasa lebih merata. Kamu tetap dapat sensasi burger klasik dengan pengalaman baru yang lebih seru dan mengenyangkan.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Liputan Langsung