Surga Kuliner Kambing di Malang yang Wajib Kamu Coba

Sate Salah Satu Olahan Kambing (Bhekti Setyowibowo/INDOZONE)

Kuliner -  Kota Malang punya banyak pilihan olahan kambing. Setiap tempat menawarkan rasa berbeda. Berikut rangkuman spot paling menarik. Urutannya sudah diacak agar kamu dapat sudut pandang segar.

• Sate Bunul H. Paino

Kamu bisa memilih sate dengan atau tanpa lemak. Tempat ini sudah lama jadi rujukan pecinta kambing di Malang. Gule dan menu lain juga tersedia. Dagingnya empuk dan aromanya bersih.

• Warung Bang Said

Menu utamanya lalapan kambing goreng. Dagingnya matang merata dan bumbunya meresap. Sambalnya kuat dan cocok buat kamu yang suka rasa pedas. Lokasinya di kawasan Arif Margono.

• Kedai Bang Salim

Kamu bisa mencoba sop kambing dan olahan torpedo. Rempahnya terasa dan kuahnya ringan. Tempat ini dikenal karena konsistensi rasa.

• Rumah Makan Cairo

Lokasinya di Jalan Kapten Pierre Tendean. Menu seperti sate, sop, gule, hingga martabak Maryam selalu ramai dipesan. Gaya masaknya khas Timur Tengah. Rempahnya kuat tapi tetap nyaman di lidah.

• Sop Kaki Kambing Bang Roy

Menu sop kaki berpadu susu cair. Kuahnya gurih dan hangat. Harganya sekitar empat puluh ribuan per porsi. Cocok untuk makan malam.

• Sate dan Gule Bang Saleh

Lokasinya di Jalan Ade Irma Suryani. Satenya empuk dan tidak prengus. Gule-nya kental dan terasa bumbunya. Tempat ini sering jadi pilihan keluarga.